野趣一献の
お料理

もてなし

山の湯宿「はまやらわ」では、
大菩薩嶺、そして山梨の大地の恵みを
存分に味わっていただく、
料理をご用意しています。
大自然の恵みである山菜や、
丹念の育てられた甲州牛、
そして秋には、
季節の恵みである松茸。
季節ごとにお楽しみいただける
味覚を提供いたします。

通常コース

苔むす木立、沢のせせらぎ。なつかく優しいふる里の香り。
四季の味覚に大菩薩嶺の温もりを添えて、心酔わせる厚い情けのおもてなし。
ご予算に応じて、牛しゃぶしゃぶ・地鶏鍋・きのこ鍋・他ご用意致します。

通常コース (一泊二食付き)
15,000円(税別、入湯料サービス料別途)

甲州牛

甲州牛コース

山梨の豊かな自然の中で、甲州牛出荷組合員の磨き抜かれた飼育技術の積み重ねにより、丹念に育てられた黒毛和種肥育牛の中で、品質(肉質)ランクが4,5 等級に格付けされた牛のみが「甲州牛」として販売されています。
やわらかい肉質、鮮やかな肉色、豊かな風味の舌ざわりが特徴です。

甲州牛コース(一泊二食付き)
20,000円(税別、入湯料サービス料別途)

松茸コース

秋に旬を迎える食材の代表格「松茸」。
山の湯宿はまやらわの自慢は、松茸三昧のフルコースです。
松茸の芳醇な香りを充分にお楽しみいただける、TV でもご紹介頂いた、
秋の季節のおすすめのコースです。

松茸コース(一泊二食付き)
25,000円(税別、入湯料サービス料別途)

松茸