大菩薩嶺、柳沢峠

標高千四百米
渓流のせせらぎと野鳥の鳴き声
静かな静かな山の中
山の湯宿はまやらわは
そんな場所にあります

名水わらび餅

奥多摩湖源流の純天然水を
伝統の手法で、透明度の高い
清涼感あふれる、
わらび餅に仕上げました

天然鉱泉、野趣一献

鮮やかに移り変わる四季の風趣。
小鳥や虫たちのささやきに耳をすまし、
純でこまやかな人情に触れ合う、
山の湯宿『はまやらわ』。

はまやらわの名水わらび餅

2021.06.02

名水わらび餅が作られるまで

  じっくりと、じっくりと、わらび餅を練っていきます。時間をかけて、ひとつひとつの仕事を丁寧に。それは必ず味につながっていきます。わらび餅の匠・伊藤寿朗は、凍てつくような冬の水から、温かな夏まで、日々の水の具合を見なが...

ご紹介

ご紹介一覧

大菩薩嶺の
名水から生まれる

わらび餅

甲州柳沢峠標高千四百メートル
奥多摩湖源流の純天然清水を使用し、
伝統の手法で透明度の高い
清涼感溢れる、
わらび餅に仕上げました。
白糖・黒糖・よもぎ・柚子
おなじみのラインアップに加え
季節の味もお届けします。
独特のとろける食感
風味豊かな味をご堪能下さい。

◆名水わらび餅
【白糖・黒糖セット】
名水わらび餅の定番、大人気の2種
基本の味をお楽しみください

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◆名水わらび餅
【よもぎ・ゆずセット】
人気のよもぎ、ゆずセット
爽やかなな風味を味わってください

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◆名水わらび餅
【桃・巨峰セット】
フルーツ王国・山梨の桃と巨峰
山梨の味をお楽しみください。

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名水わらび餅

静かな静かな
山の中

山の湯宿

旅、それは躰へのいたわり
宿、それは厚い人情との出会い
静かな時間が過ぎてゆく

何もない場所に大切なものがある

目の前に広がる大菩薩嶺の原生林が幽玄の世界へといざなう。
大自然との融合……そして人情との出会い。
至福のひとときを、山の湯宿でご堪能下さい。

山の湯宿

天然鉱泉、野趣一献

もてなし

森の中にいるような湯に浸かり
その山で採れた旬をいただく
贅沢とはこういうこと。

山の幸と季節の幸
大菩薩嶺の自然の恵みと
季節ごとの山の幸
そして甲州牛で
おもてなしいたします

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天然鉱泉
大菩薩嶺の地中から湧出する泉水
森の匂いを体に感じながら
至福のひとときを
お過ごしください

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野趣一献
苔むす木立、沢のせせらぎ
なつかく優しいふる里の香り
心酔わせる厚い情けのおもてなし

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温泉・料理